报告，研究了全国各酒店在好搜中的搜索量及酒店人均消费水平，对于我国不同地区餐饮业人均消费水平及消费人群特征进了量化分析。结果发现：生意好的人均消费100元以下的低酒店;三亚的人均饮消费水平在内地最高统计数显示，消费出就的酒店主集在人均消费水平较低的“布鸟里 杜甫”文章称，现在这种红(意指华埠的中餐)将可能会消失。虽然今日的华埠仍然有其特的魅力，却也户对这城市寸土寸金的区域金望生畏，这里1平方英尺的年租可838英镑。据该文采象现年52岁拥有一家港式茶餐厅的文先生描述18年前，他付的年为66万英镑到2012年，年

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文章有些夸张的成分，但也从一侧面示了华埠餐业现在临的型之痛华埠中餐大部分档厅，也有港式茶餐厅那样的察。金上涨实是餐面临的题之，但更大的问题在于人手短缺一方面英国移民政策的收紧令餐越来越难到厨师;另一方面，不少技高超的厨师因奇货居，

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