级酒店动作频的2015年，赵焕焱表示，2015年，酒店产品从后标准化转向元化样化特色化、个性化、细分化。在星级酒店行业今年亏损幅度收窄的情况下，为了拼抢异地源，最近，国内不少酒店品牌纷纷来到城，场身，先行的酒店推介会了解到，在酒店业新形势下，高星级“套管规格”线，或卖司现。朱丹蓬进一步分析称，前者意味着要降低单桌利润，后则老板发现其他更好的投资项。另家高餐饮上市司小南国，日前也在积极转型发力大众市场20143月底，针对大众市场个人及家庭消费的小小南国店落户上海。公司董事长王慧敏近日露，小南国将由高档为发展

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酒店业也始向精品的方向升级改造究竟什么是精品酒店?1998年开始，在北、上海等地陆出现精品酒店。精品酒店的基本特征包括规模较小、服务极致密性强及浓厚的文化底蕴等经过十几年的发展，行业仍未对精品酒店给出明的定义有专提出，精品酒店的评级标准有待细化，编

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